市井烟火气里的潮汕年味

又是一年春节到，喜庆的气氛开始洋溢，让一直想拍一段视频的我，有种记录下年味的急切。潮汕地区历史底蕴深厚，舞狮花灯祭祖等活动都令人眼花缭乱。但是，我更想从人们的日常生活出发，探寻人们对日子的寄托与期许。于是，我端起相机，与好友们走上街头，捕捉过年的光影，汇聚成一部小小的影片。

本文是这份年味一份简单的介绍（视频在文末）——

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过年前一天。家家户户都在准备除夕的团圆饭，让我们来到汕头两个最大的菜市场，看看大家都在为团圆饭准备些什么吧。

汕头，素有海滨邹鲁的美称。居住于这座海滨小城的人们，也自然是靠海吃海。人们精于捕鲜，烹鲜，品鲜，把海产的鲜甜一并添进了日子的鲜活。

挑剔的潮汕人，甚至对猪肉也有特殊的要求。偏爱本地饲养的猪，本地的猪肉现宰现买，皮比较厚，油脂饱满。

潮汕人拜年都会准备一对桔子，因为桔和吉在潮汕话同音。桔子就代表着，祝福对方新的一年大吉大利。

粿是由米粉，薯粉等制成的各色糕点。作为一个有老爷保贺的城市，这些糕点通常作为拜神活动的贡品。为了表达诚心和敬意，人们会做各种花样的粿。

尽管生鲜电商逐渐兴起，然而，茶余饭后，拎上菜篮，到菜市场溜达一圈，跟熟悉的菜摊老板唠唠家常，顺便买一把菜、称半斤肉……这样生活味、人情味十足的菜市场，仍然是很多人过日子的一个重要去处，也是充满吸引力的一道民生风景。

在拍摄的过程中，我们遇到了很多热情的商家，在此感谢他们的配合，使我得以顺利完成各种镜头的拍摄。

出镜&策划：@小信

拍摄&后期：@CCJ

场务：@五个人